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アスパラガスのごまあえ

アスパラガスのごまあえ

監修：株式会社おいしい健康 所属 管理栄養士

電子レンジで簡単にできるアスパラガスのごまあえ。たっぷりのごまを使用し、ごまの風味が豊かな一品です。

栄養価 (1人分)

  • カテゴリ: 野菜・豆
  • カロリー: 32kcal
  • たんぱく質: 2.1g
  • 食物繊維: 1.3g
  • 脂質: 0.9g
  • 糖質: 3.5g
  • 炭水化物: 4.8g
  • 食塩相当量: 0.4g

材料 (2人分)

  • アスパラガス;120g
  • <A>しょうゆ;小さじ1 (6g)
  • <A>砂糖;小さじ1と1/3 (4g)
  • <A>白すりごま;小さじ1強 (3g)

    • 作り方

  • アスパラガスは3cm幅の斜め切りにし、耐熱容器に入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ (600W) で1分30秒加熱します。
  • ボウルに<A>を混ぜ合わせ、水けを拭き取ったアスパラガスを加えてあえます。

    • JP24CD00050