豆乳をつかった口当たりのよいゼリー。クリーミーでコクある練りごまソースをかけることで満足度もUP!
| データ | |
|---|---|
| カテゴリ 調味料・その他 | |
| カロリー 76kcal | |
| たんぱく質 3.9g | |
| 食物繊維 0.6g | |
| 脂質 3.4g | |
| 糖質 7.5g | |
| 炭水化物 8.1g | |
| 食塩相当量 0.0g |
| 材料（2人分） | |
|---|---|
| 豆乳（成分無調整） | 120ml |
| 水 | 大さじ1と1/3 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ゼラチン | 小さじ2/3 |
| 水 | 大さじ1/2強 |
| ＜ソース＞ | |
| ねりごま | 小さじ1と1/3 |
| はちみつ | 大さじ1/2弱 |
| しょうゆ | 0.2g |
| 水 | 小さじ1弱 |
| 作り方 | |
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1
水にゼラチンをふり入れてふやかす。
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2
豆乳、水、砂糖を鍋に入れて火にかける。沸騰させないように注意しながら湯気がたつまで加熱する。
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3
2に1を入れ、よく溶かす。容器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
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4
ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、３にかける。
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管理番号：2515-1609-01