材料を混ぜ合わせて冷やして固めるだけのかんたんレシピ。キウイに豊富なビタミンCが、豆乳に含まれる鉄の吸収を助けます。
| データ | |
|---|---|
| カテゴリ 調味料・その他 | |
| カロリー 107kcal | |
| たんぱく質 4.2g | |
| 食物繊維 1.7g | |
| 脂質 2.1g | |
| 糖質 17.5g | |
| 炭水化物 19.2g | |
| 食塩相当量 0.2g |
| 材料（2人分） | |
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| 豆乳 | 200ml |
| キウイ | 120g |
| はちみつ | 大さじ1弱 |
| 塩 | 0.4g |
| ミントの葉 | 適量 |
| 作り方 | |
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1
キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
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2
ジッパー付きのポリ袋に全ての材料を入れ、キウイをつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
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3
平らにして冷凍庫に入れ、30分〜１時間冷やした後に再度全体をもむようにして混ぜ合わせます。
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4
固まったらほぐして器に盛りつけます。塩を振り、ミントの葉を飾って出来上がりです。
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管理番号：2515-1-1608-01