糖尿病について徹底解説。血糖値・HbA1cから
インスリン治療まで、関連する内容が満載!サイト内検索

糖尿病食レシピ

タコライス

タコライス

監修:おいしい健康 管理栄養士

スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。

データ
カテゴリ ご飯・パン・麺
カロリー 536kcal
たんぱく質 22.1g
食物繊維 7.9g
脂質 17.8g
糖質 61.3g
炭水化物 69.2g
食塩相当量 1.7g
材料(2人分)
牛赤身ひき肉 120g
ミックスビーンズ 50g
にんにく (すりおろし) 2g
サラダ油 小さじ1 (4g)
Aケチャップ 大さじ2 (30g)
A中濃ソース 大さじ1 (18g)
Aチリパウダー 小さじ1/2 (1g)
A塩 0.4g
トマト 60g
レタス 60g
アボカド 40g
細切りチーズ 大さじ1と1/3 (20g)
麦ご飯 (押麦3割) 300g
レモン (くし形切り) 20g
作り方
1
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけます。香りが立ったら中火にし、牛ひき肉を炒めます。
2
色が変わったらミックスビーンズを加え、さっと炒めます。Aを加えて炒め合わせます。
3
レタスは太めのせん切りに、トマト、アボカドはさいの目に切ります。
4
器にご飯を盛り、レタス、2のタコミートの順にのせます。トマトとアボカド、チーズを散らし、レモンを添えます。



管理番号:2515-1-1734-01