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糖尿病食レシピ

たくあんとしらすのもち麦おむすび

たくあんとしらすのもち麦おむすび

監修:おいしい健康 管理栄養士

ぷちぷちしたもち麦とたくあんの食感が楽しいおにぎり。冷めてもおいしいので、お弁当や間食にもピッタリ。食感がよいもち麦は不足しがちな水溶性の食物繊維を含んでいます。

データ
カテゴリ ご飯・パン・麺
カロリー 380kcal
たんぱく質 9.3g
食物繊維 4.2g
脂質 2.4g
糖質 75.1g
炭水化物 79.3g
食塩相当量 0.6g
材料(2人分)
150g
もち麦 50g
265ml
たくあん 15g
釜揚げしらす 15g
白ごま 大さじ1/2 (4.5g)
作り方
1
たくあんは7mm角に切ります。
2
もち麦入りご飯に、たくあんと、しらす、白ごまを加えて混ぜ合わせます。
3
1人2個になるように、おにぎりを握って完成です。



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